Kendini Etli Sanan Zayıf Jale Köfte

Tarifin Hikayesi

Kendini Hoşur Sanan Zayıf Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 akarsu bardağı detaylı kişmiri ebebulguru ( kişmiri yoksa alışılagelen detaylı ebebulguru üstelik peki )
  • 1 su bardağı kaynamış akarsu
  • 1 sayı itidalli gestalt haşlanmış patates
  • Yarım öz bardağı isot ( acısını kişi isteğinize bakarak ayarlayın)
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı al pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 lezzetli kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı likit yağ
  • 4 aşındırmak kaşığı domates ve biber salçası
  • Yarım limon suyu
  • 1 deste genç soğan
  • Yarım demet maydanoz

Kendini Şişko Sanan Sıska Jale Köfte Tarifi Pekâlâ Yapılır?

  1. Öncelikle patatesi haşlayalım ve haşlanmış patatesi karıştırma kabımıza alalım.
  2. İsterseniz küsurat patatesi haşladığımız sudan 1 çamçak ayırarak bulguru bu akarsu ile haşlayabiliriz yada ayrı bir tencerede kaynamış 1 su bardağı suya bulguru ekleyip altını ve kapağını kapatarak şişmesini bekleyelim.
  3. Şişen bulguru ,patatesi koyduğumuz anif koyup zinde soğan ve maydanoz dünya bilcümle malzemeleri ekleyelim .
  4. Acısını isteğe bakarak azaltıp arttıralım .
  5. Domuzuna özleşen jale köftemize mufassal kıyılmış maydanoz ve dinç soğanımızı ekleyip elimizle model verelim.
Share: