Sili Mamalı Yemişli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sili abla
- 1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi
- 2-3 nüsha koz
- Elma
- Armut (mergup kâr)
- Buğday ruşeymi
- 1. 5 çamçak su (eksiltilip azaltılabilir)
Katışıksız Mamalı Yemişli Muhallebi Tarifi Yapılışı
- Temiz abla ve yulaf ezmesi suda yulaflar yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Muhallebi kıvamı aldıktan sonra ocaktan alınır.
- Ayrı bire bir yerde elma armut koz blendera alınarak püre haline getirilir.
(lüzum rendelenir isterse blender yapılır) en üst muhallebi meyvelerle birleştirilir. - Kıvamı karışık olursa şayet bebe bisküvisi koyup kıvamı ayarlayabilirsiniz