Karnabahar Köftesi +8 Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çiçek karnabahar
- Yarım havuç
- 2 aşındırmak kaşığı kuzu kıyma
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı galeta unu (günü geçmiş ekmekten yaptığım)
- Tuz
- Kimyon
Karnabahar Köftesi +8 Tarifi Yapılışı
- Karnabahar ve havucu haşladım ezdim.
- Diğer malzemeleri karıştırıp yoğurdum.
- Şekillendirdikten sonradan yapışmaz tavada çarliston kızarttım.
