Karnabahar Yemeği

Karnabit Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 art karnabahar
  • 1 arpacık soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça (Bozma)
  • 1 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
  • 2 boduç ısıdam su (200 ml)

Karnabit Yemeği Tarifi Elbet Yapılır?

  1. Karnabaharları fena hâlde yıkayıp tıpkı tencerede üstünü geçecek büyüklüğünde akarsu ekleyip yumuşayana büyüklüğünde haşlıyoruz.
  2. Haşlanan karnabaharları süzgecimizde süzüp bekletiyoruz.
  3. Beklerken soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı arttırma edip kavurmaya devam ediyoruz.
  4. Karnabaharları ekleyip bir iki sefer kavurup üzerine hamam suyumuzu ekliyoruz.
  5. Su ile karnabaharlar karşılık yerde olacak. 5dk kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Bebişlerimize sağlık olsun ☺️.
Share: