Karnabahar Çorbası

Karnabahar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5 modül alelade çiçek karnabahar
  • Yarım havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 2 kemirmek kaşığı un
  • 1. 5 su bardağı süt
  • 2 tatlı kaşığı pirinç unu
  • Et suyu
  • Nane
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Yağ

Karnabit Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Karnabit ve havucu 15 dk haşlayalım süzelim.
  2. Sonra ezelim kaşık yardımıyla.
  3. Tencereye alalım biraz yağ ile kavuralım, sarımsağı rendeleyelim.
  4. Sütle pirinç ununu pişirelim.
  5. Aynı yandan tavada un ile biraz hasım kavuralım kavurduktan bilahare içine pirinç unlu sütü ekleyelim.
  6. Tencereye ekleyelim cilt suyunu da katalım .
  7. Suyunu koyuluğuna bakarak ekleyelim.
  8. Tavada yağ ile naneyi yakalım belli belirsiz. Çorbaya ekleyelim. Afiyet olsun
Share: