Karnabahar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 modül alelade çiçek karnabahar
- Yarım havuç
- 1 diş sarımsak
- 2 kemirmek kaşığı un
- 1. 5 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı pirinç unu
- Et suyu
- Nane
- Karabiber
- Pul biber
- Yağ
Karnabit Çorbası Tarifi Yapılışı
- Karnabit ve havucu 15 dk haşlayalım süzelim.
- Sonra ezelim kaşık yardımıyla.
- Tencereye alalım biraz yağ ile kavuralım, sarımsağı rendeleyelim.
- Sütle pirinç ununu pişirelim.
- Aynı yandan tavada un ile biraz hasım kavuralım kavurduktan bilahare içine pirinç unlu sütü ekleyelim.
- Tencereye ekleyelim cilt suyunu da katalım .
- Suyunu koyuluğuna bakarak ekleyelim.
- Tavada yağ ile naneyi yakalım belli belirsiz. Çorbaya ekleyelim. Afiyet olsun