Patatesli Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet balaban uzunluk mikâp doğranmış patates
• 1,5 su bardağı köftelik ebebulguru
• 2 nüsha kuru soğan
• 1 kemirmek kaşığı margarin
• Yarım öz bardağı likit yağ
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım öz kaşığı pul biber yada
• Toz pulbiber dilerseniz birazda nane
• 2 diş sarımsak
• Yarım ilişki yeşil soğan ve maydanoz
• 2 kemirmek kaşığı domates salçası
• Yeteri büyüklüğünde sodyum klorür

Patatesli Yasmık Köftesi Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. Mercimek yıkanıp, 4.5 su bardağı akarsu ile tencereye ekleyin, patatesi aşağı şekilde doğrayıp, üzerine ekleyin ve ağırbaşlı ateşte suyunu çekene büyüklüğünde güzel haşlayın pişene kadar.
2. Haşlanan mercimeğin üzerine ebebulguru döküp karıştırın.
3. Kapağı kapatıp, şişmeye bırakın.
4. Soğanlar detaylı detaylı doğrayın salça ekleyip, yağda kavurun.
5. Maydanozlar gailesiz soğan doğrayın.
6. Bulgur kabarınca, kebap soğan, sodyum klorür, kimyon, pul biber, karabiber,.
7. Maydanoz dinç soğan eklenip adamakıllı yoğurun.
8. Avucunuzda şekiller yapıp, servis tabağına indeks deneyecek olanlara şimdiden esenlik olsun :))