Tarifin Hikayesi
Jale Köfte (Robot İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kişmiri köftelik bulgur
- 1 su bardağı hamam su
- 3 aşındırmak kaşığı elinin körü domates ve biber salçası
- 1 mutedil uzunluk soğan
- 1 ölçülü klan domates
- 1 öz bardağı nakit yağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2 aşındırmak kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 öz kaşığı karabiber
- 1 aşındırmak kaşığı sumak
- Tuz
- İsteğe sınırlanmış kendisine maydanoz
Jale Köfte (Robot İle) Tarifi Elbette Yapılır?
- Soğan ve domatesi robottan çekelim.
- Bulguru geniş bir anif alıp üzerine yunak su ekleyip 10 dk bekleyin.
- Daha sonradan soğan domates, salça, yağ ve zaruri tam malzemeleride ekleyip kaşıkla karıştırın.
- Bu harcı doğrama robotuna ekleyip, tahminî 10 dk süresince robottan evire çevire çekin.
- Jale köfteniz kıvam almaya başlayınca eliniz ile şekiller verip servis tabağına cebin sulu zırtlak ve marul ile servis edelim.