Jale Köfte( Blendırla 10 Zaman Üstelik)

Jale Köfte( Blendırla 10 Zaman Bile) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 akarsu bardağı köftelik bulgur
  • 2 su bardağı yunak akarsu
  • 1, 5 yemek kaşığı biber salçası
  • 1,5 kemirmek kaşığı domates salçası
  • 1 lezzetli kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 lezzetli kaşığı kimyon
  • 1 öz bardağı isot
  • 3 lezzetli kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 rendelenmiş soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım sulu zırtlak suyu
  • 1 öz bardağı ceviz(isteğe tutkun)

Jale Köfte( Blendırla 10 Zaman Da) Tarifi Yapılışı

  1. İlk önceki iki su bardağı bulguru iki akarsu bardağı ısıdam su ile ıslatıyoruz.
  2. Üzerini kapatıp 15 dakika kadar bulgurun şişmesini bekliyoruz.
  3. Bulgur şiştikten bilahare üzerine tıpkı soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
  4. Soğanı ve geriye küsurat bilcümle malzemeleri de ekleyip biraz yoğuruyoruz.
  5. Daha sonra blendırla kestirmece 7-8 zaman ezmeye başlıyoruz. (blendırı ara uzaklık dinlendirmeyi unutmayın)
  6. İyice ezilip kıvam alınca üstelik elimizle sıkarak biçim veriyoruz.
  7. Şayet vaktiniz varsa gövde vabeste benzeri şekilde buzdolabında bire bir saat büyüklüğünde dinlendirirseniz çok elan ongun kıvam matlup ve şekillenecektir.
Share: