Jale Köfte

Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 çamçak teferruatlı bulgur
  • 1. 5 kaşık salça
  • 3 kemirmek kaşığı yağ
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Nar yolsuz (sizin kararınıza kalmış)
  • Sulu Zırtlak (isterseniz üstüne bile ekleyebilirsiniz)
  • 10-15 sayı maydanoz

Jale Köfte Tarifi Zahir Yapılır?

  1. Öncelikle detaylı bulguru ayıklayın kaynamış suyu üstüne gezdirin.
  2. Tencerenin ağzını kapatarak yumuşamasını bekleyin, fire saat büyüklüğünde bekletmeniz önerilir.
  3. Elan sonradan bulgurun içine salça, yağ, pul biber, karabiber, nar yöntemsiz, limon ve maydanoz ilaveten yoğurma işlemine başlayın.
  4. Yoğurma işleminiz bitince elinize ceviz kadar alarak avucunuzun içre sıkın maydanoz ile da süsleyin. AFİYET OLSUN
Share: