Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kase esmer jale köfte
- 2 maggi deri bulyon
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 kemirmek kaşığı ketçap
- Karabiber, kekik ,nane, yağız pul biber ,kimyon
- 1 öz bardağı sıvı yağ
- 2 kase kaynatılmış su
Çiğ Köfte Tarifi Bittabi Yapılır?
- Magi vücut bulyonları ısıdam suda eritip çiğ köfteyi ıslatıp üstünü kapatıyoruz.
- Ayrı bir kapta sosumuz üzere soğanımızı ve sarımsağı rendeliyoruz.
- Mankafa kalan malzemeleri de karıştırıp sosumuzu yapıyoruz .
- Jale köftemizi iyicene yoğurduktan sonradan sosumuzu birlikte döküp 5 dk elan yoğurduktan sonra dilediğiniz kabil süsleyip servis yapabilirsiniz hazır esenlik olsun 🙂