Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 akarsu bardağı köftelik bulgur
- 1 ölçülü kamet patates
- 1 orta kamet domates
- 1 itidalli kabile soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 sehim maydanoz
- 1 sayı limon
- 1 aşındırmak kaşığı isot biber
- 1 çay kaşığı köfte baharatı
- 1 öz kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı yağ
Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı
- Bulguları yoğurma kabına alalım içerisine doğranmış soğan ve sarımsağı salçayı, domates bütün baharatları ve limonu üstelik alalım .
- 15 dk filan yoğuralım sonraları haşlanmış patatesleri ve maydanozu üzerine gergin yağımızı dökelim.
- Esasen yoğurmaya bitmeme edelim sonra gerçekten şekilde şet sıkma servis yapalım afiyet olsun.