Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 skor sıska soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3.5 su bardağı esmer bulgur
- Tuz
- Karabiber
- İsot
- Pulbiber
- 3 diş sarımsak
- 3 aşındırmak kaşığı domates salçası
- 1/2 (nakıs) kemirmek kaşığı biber salçası
- N1 çay bardağı nar ekşisi
- Yanında sezon yeşilliği
Jale Köfte Tarifi Yapılışı
- Kara bulgurumuzu tepsimizde 2. 5 akarsu bardağı kaynak suyla ıslanalım.
- Robotta cılız soğan ve sarımsağı çektirelim ve tepsiye ekleyelim.
- Yağ, salça ve başka malzemelerinizi ekleyip pir yoğuralım.
- Kestirmece kusurlu saat yoğurdum ben ciklet kıvamında olacak.
- Sonrasında suret vererek yemek yapalım.
