Jale Köfte

Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg yağız köftelik bulgur
  • 4 su bardağı hazine akarsu
  • 3.5 yemek kaşığı domates salçası
  • 3.5 aşındırmak kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı pul biber
  • 1 çay bardağı isot
  • 1 çay bardağı toz al biber
  • 5 pasaj sarımsak
  • 1 akarsu bardağı zeytinyağı (Hazır Para yağ)
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 2.5 çay kaşığı kimyon
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 öz kaşığı yıpranmamış bahar
  • 4 devam arık soğan
  • 1.5 kemirmek kaşığı sodyum klorür

Jale Köfte Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

  1. Köftelik bulgurun üstüne memba su ilave edin ve 10 zaman dinlendirin.
  2. Bilcümle malzemeleri ekleyip evire çevire yoğurun.
  3. (gerçeklik yoğurma makinasında dahi yoğurabilirsiniz.
  4. Ego 45 an yoğurdum.
  5. Jale köfte hamuru çokça katılaşırsa itici akarsu arttırma edin.
Share: