Ispanaklı Çağa Pankeki Tarifi İçin Malzemeler

• 1 testis sarısı ( 1 yaştan büyük ise 1 yumurta )
• 12 altın varak ıspanak
• 1 kemirmek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı yoğurt suyu
• 1 aşındırmak kaşığı uzvi bilcümle buğday unu
• Tavayı yağlamak için zeytinyağı

Ispanaklı Süt Kuzusu Pankeki Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ispanaklar yıkanıp buharda pişirmeye bırakılır ben 10 an pişiriyorum haddinden fazla ölmesini istemediğim için. 1 testis sarısı kaseye alınır.
2. Buharda pişen ıspanaklar doğranır yumurta ile çırpılır.
3. İçerisine yoğurt, yoğurt suyu ve un eklenir karıştırılır.
4. Tavaya zeytinyağı dökülüp pankekler arkalı önlü pişirilir. Şimdiden kuzucuklara sağlık olsun.