Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kök ıspanak
  • Yarım havuç (küçükse bilcümle)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı akarsu ya üstelik kemik, tavuk suyu
  • 1 çay bardağı benzen
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz, karabiber

Ispanak Çorbası Tarifi Zahir Yapılır?

  1. Havuçlar rendelenerek ayrımsız yemek kaşığı zeytinyağında sotelenir.
  2. Sotelenen havuçların üzerine etraflı uzun doğradığımız ıspanaklar eklenerek biraz kavrulur.
  3. 2 akarsu bardağı akarsu eklenerek kaynamaya bırakılır.
  4. Bu sırada benzeri kasede un ve benzen karıştırılır ve kaynayan çorbaya karıştırılarak bire bir taşım daha kaynatılır.
  5. Sonuç adına baharatlar eklenerek servis edilir. Sağlık olsun.Bu çorbayı bebeğime çokça kalın yapıyorum. Bazen zamanlar terbiyesine 1 husye ekliyorum.1 yaşından epey bebekler amacıyla fora etmek isterseniz havuçları soteledikten sonradan unu ilaveten kavurup sıralamaya tariften bitmeme edebilirsiniz.
Share: