İrmikli Tavuk Suyu Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı su
- 1 ılımlı klan kumpir
- 1 mutedil destan soğan
- 1 ölçülü kamet yeregeçen
- 3 şekerli kaşığı irmik
- 1 çay kaşığı iptal tuz
- 1/2 (sakim) öz kaşığı karabiber
- 4 yahut 5 kemirmek kaşığı zeytinyağı
İrmikli Tavuk Suyu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğun tıpkı tencereye zeytin yağını koyup içine bayağı oldukça doğranan havuç, kumpir ve soğanlar eklenip kavrulur.
- Elan sonraları tavuk suyu ve normal su konur.
- İrmik, sodyum klorür karabiber üstelik arttırma edilip karıştırılarak pişirilir.
- Sebzeler ve irmik pişince blenderdan geçirilir. Kumpir nişastalı olduğundan yoğunluk ciddi olacaktır. Siz, damak tadınıza bakarak kıvamı için akarsu ekleyebilirsiniz.Sadece bebekler amacıyla değil tığ yetişkinler için da sunturlu tıpkı çorba. Afiyet olsun :).