İrmikli Beze Çorba (Ilişik Gıda) Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5 tatlı kaşığı çağa irmiği (harir değirmen)
• 6 varaka beze
• 4 sayı itdirseği soğan
• 4 diş kıtipiyoz sarımsak
• 1 skor ölçülü kabile yeregeçen
• 1 çay kaşığı ucuyla kimyon
• 1,5 çay bardağı içme suyu
• 1 şekerli kaşığı bebek zeytinyağı (billur)

İrmikli Gudde Çorba (Katma Azık) Tarifi Bittabi Yapılır?

1. Öncelikle sebzelerimizi satır satır yıkayarak işe koyulalım.
2. Yıkanan sebzelerimizi havuç alta gelecek şekilde keserek buharlı pişiriciye koyalım.
3. Yeregeçen,soğan,satımsak ve arz başkaca doğranan gudde olacak.
4. Buharlı pişiricimize koyup 15 dk pişirelim.
5. O pişerken benzeri tencerede içme suyu ve irmiği yoğunluk alana büyüklüğünde karıştırarak pişirelim.
6. Buharda pişen sebzelerin hepsini blendır kabına aktaralım ve üzerine irmiği dökelim.
7. Arkası Sıra 1,5dakika çektirelim.
8. Çorbayı makul çaça kaşesine aktaralım ve üzerine zeytinyağını arttırma edelim.
9. İsteyen kimyonda atabilir öz kaşığı ucuyla.
10. İrmikli beze çorbamız hazır. Bebişlere esenlik olsun.