İrmikli Armutlu Muhallebi (Pekmezsiz)

İrmikli Armutlu Muhallebi (Pekmezsiz) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 şekerli kaşığı rendelenmiş armut
  • 1 tatlı kaşığı irmik
  • 1 çay bardağı akarsu
  • Kusurlu koz

İrmikli Armutlu Muhallebi (Pekmezsiz) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle armut pencere rende ile rendelenir.
  2. Noksan koz dövülerek türap haline getirilir.
  3. Hasis bir tencerede evet bile cezvede irmik ve oda sıcaklığındaki su pişirilir.
  4. Kaynadıktan sonraları 7-8 zaman elan kıtipiyoz ocakta ağır ateşte pişirilerek kıvam alması muhtemel.
  5. Ocaktan alınca içine rendeli armut ve dövülmüş ceviz eklenir.
  6. Ilıdıktan sonra bebeğimize yedirebiliriz.
  7. Armutla yapıldığında az buçuk yapışkan olacaktır.
  8. İsterseniz 2 şekerli kaşığı yaparak daha ağır kıvam sağlayabilirsiniz.
  9. Armut adına ayva ya birlikte elma de eklenebilir. Sağlık olsun.
Share: