İnstant Gaf Tencere İle Mızrap Suyu (Elektrikli Düdüklü Tencerede Mızrap Suyu) Tarifi İçin Malzemeler

• 4-5 zerre iliklenmiş mızrap (700gr büyüklüğünde)
• 2 itidalli kamet havuç
• 1 balaban soğan
• 1 pırasanın beyaz zehir kısmı
• 2-3 çıngı kereviz sapı
• 1 kaşık arık kekik yada 3-4 dal tendürüst kekik
• 1 çay kaşığı pare karabiber
• 1 apaz büyüklüğünde maydanoz
• 1-2 defne yaprağı
• 3-4 diş sarımsak
• 2 litre akarsu
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı zerdeçal

İnstant Patavatsızlık Tencere İle Kemik Suyu (Elektrikli Düdüklü Tencerede Mızrap Suyu) Tarifi Elbette Yapılır?

1. Havuç, soğan, pırasa, kereviz sapı kurnaz iri doğranır.
2. Tencereye ilk kemikler, sonrasında doğradığımız sebzeler ve akıbet yerine bile et kafalı küsurat seçme madde eklenir. Üstüne 2 litre itici akarsu koyulur.
3. Tencerenin kapağı kapatılır, tazyik kapakçığı ayan bırakılır ve “slow cook” “ağır sıklet ateşte pişirme” düğmesine basılıp 8 saate ayarlanır. ağır ağır pişmeye bırakılır.
4. 8 saatin sonunda tencerenin kapağı açılır, az buçuk ılıyınca süzülür ve buz kalıplarına behre edilip dondurucuya koyulur.
5. Mızrap suyu tamamen donduktan sonraları, düzlük kaplamaması kalıplardan çıkarıp saklama torbalarına yerleştirip yeniden buzluğa koyabilirsiniz.
6. Sunulan ölçülerle 30 biçim mızrap suyu çıkıyor.
7. Kemik suyunu dondurmadan dolapta burulmak isterseniz 3 zaman içinde tüketmeniz lüzumlu. Buzlukta 6 kamer zinde kalır.