Parmak Yedirten Kılgı Zayıf Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 akarsu bardağı köftelik bulgur
• 1  su bardağı  sıcak akarsu ( bulguru çarpmak içmağara)
• 1 zayıf soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adalȩık biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• İsot
• Sumak
• Pul biber
• Toz kırmızı biber
• 1 limon
• Tereyağında bakımsız̧misķ çatalla ezilmiş 1 yumurta
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çkamer bardağı  nar ekşisi

Inç Yedirten Ameliye Etsiz Çiğköfte Tarifi Yapılışı

1. Tereyağında 1 nüsha yumurtayı eze eze pişirelim.
2. Bulguru 1 çamçak hamam suyla kabartalım.
3. Bulgur soğuyunca bütün malzemeleri ekleyip iyicene yoğuruyoruz.
4. Bilcümle malzemeler birbiriyle özleşince format verip afiyetle yiyebilirsiniz.