İlikli Mızrap Suyu Tarifi İçin Malzemeler

• İlikli mızrap ( Herhangi Bir hayvandan 2 adet yarar)
• 1 kemirmek kaşığı elma sirkesi

İlikli Kemik Suyu Tarifi Yapılışı

1. Kemikleri yıkayıp suda bekletiyoruz 2-3 kez suyunu değiştiriyoruz.
2. Kemikleri tencereye koyup yarısı kadar akarsu dolduruyoruz içerisine sirkeyide koyup kaynatıyoruz.
3. Ego düdüklüde yaptım fakat tencerede tahsis etmek isterseniz 8-10 saat kaynatmanız gerekmektedir.
4. Tencereyi açtığınızda kemiklerin içi boşalmış olmalı ilikler kendinden çıkmalı.
5. Suyunu süzüp ılıdıktan sonradan buzluk poşetine dolduruyoruz.