İlikli Mızrap Suyu Tarifi İçin Malzemeler
- Yüklülük ilikli kemik
- 2-3 aşındırmak kaşığı elma sirkesi
- Tuz, karabiber
- Dereotu
- Maydanoz
- Kereviz sapı
- Kekik
İlikli Kemik Suyu Tarifi Yapılışı
- Kaynarca suya ilikli kemikler, elma sirkesi, sodyum klorür, karabiber, dereotu, maydanoz, kereviz sapı, kekik eklenir.
- Kokteyl 5-6 saat boyunca kaynatılır.
- Üzerinde biriken köpükler alınmalıdır.
- Bardaklarla ve buzdolabı poşetleriyle buzluğa atılır.
