İlikli Kemik Iz Gudde Çorba (Melfuf Azık) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 yaprak pazı
- 1,5 öz bardağı iliklenmiş dana kemik suyu (Vegabones ayraç kullandım ebebekte satılıyor)
- 2 skor havuç
- 2 nüsha baby patates
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı kimyon
İlikli Mızrap Bulaşık Beze Çorba (Ilişik Azık) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sebzelerimizi yıkayalım. Hepsini doğradıktan bilahare buharlı pişiriciye alta havuçları, yanlara patatesleri dizerek koyalım.
- Ortalarınada soğan ve sarımsakları boşluklara serpiştirelim ve yer üstede doğradığımız pazıları yerleştirip pişirmeye başlayalım.
- Buharda bütünü pisince blendıra aktaralım ve ilikli dana mızrap suyumuzu ekledikten bilahare incecik çekelim. Çorbamız hazır.
- Akıllıca mama kaşesine aktaralım ve doğal gaz yapmasını önleme gayeli üzerine kimyonumuzu serpiştirip, karıştıralım. İlikli dana mızrap sulu pazılı çorbamız amade. Bebişlere keyif olsun .