Hurmalı Süt Kuzusu Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 nüsha hurma
• 1 çay bardağı akarsu
• Çeyrek çay bardağı süt
• 2 şekerli kaşığı pirinç unu
• 1 çay kaşığı pekmez

Hurmalı Bebek Muhallebisi Tarifi Yapılışı

1. Hurmayı önceki 1 öz bardağı su ile haşlayıp güzel yumuşayınca çekirdeğini çıkarıp rondodan çekelim püre haline getirelim.
2. Gabi haşdığımız suya yine katalım.
3. Üstüne süt ve pirinç ununu dahi ekleyip ocakta muhallebi kocamana gelene büyüklüğünde karıştırarak pişirelim.
4. Ocaktan alıp pekmez ile karıştıralım. İşte bütünü bu kadar