Namussuz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 ,5 su bardağı çiğ köftelik bulgur
- 1 nüsha soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 şekerli kaşığı pul biber
- 1 lezzetli kaşığı kimyon
- 1 şekerli kaşığı karabiber
- 1 öz kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- İnce kıyılmış maydanoz, nane, yeşil soğan
Hileci Jale Köfte Tarifi Lacerem Yapılır?
- Bulguru 1 çay bardağı yunak akarsu ile ıslatıp şişirelim.
- İnce kıyılmış soğanı ve rendelenmiş sarımsağı ekleyelim.
- İçerisine salçaları atıp 5 dk yoğuralım.
- Sulu Zırtlak suyu, zeytinyağı ve baharatlarımızı ekledikten bilahare 5 dk daha yoğuralım.
- en üst yeşillikleri ekledikten sonradan servis yapalım. Basamak: damak zevkinize bakarak nar ekşisi ekleyebilirsiniz. Sağlık olsun.