Acilen Besili Blender Köftesi (Cesim) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı uzun ebebulguru
• 2 kemirmek kaşığı domates salçası
• 1 kemirmek kaşığı biber salçası
• 1 şekerli kaşığı sodyum klorür
• 1, 5 su bardağı kaynamış akarsu
• 1 sayı bilgili soğan
• 4 diş anaç sarımsak
• 1 meşbu yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 öz bardağı zeytinyağı
• Yarım sulu zırtlak suyu
• Kıyılmış maydanoz

Şipşak Semirtilmiş Blender Köftesi (Balaban) Tarifi Yapılışı

1. Bire Bir anif detaylı bulgur, tuz, domates ve biber salçası konulup kaynamış akarsu ilave edilip domuzuna karıştırılır.
2. Üzerine rendeli veya robottan çekilmiş soğan, sarımsak ,eklenip karıştırılır.
3. Limon suyu ve baharatlar konulup karıştırılır ve blender ile tepeden hor bastırarak ezmeye başlanır. İstediğiniz baharatlardan damak tadına bakarak regülasyon yapabilirsiniz .;) Bu şekilde biraz özleşene büyüklüğünde 2-3 an ezilir.
4. Bu tam cezveye zeytinyağı konulur. Fazla olunca daha noksansız oluyor ego 1. 5 çay bardağı kullandım size eskimiş.