Hazırın Tadını Unutturacak Familya Yapımı Çiğ Köfte (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı çiğ köftelik bulgur
• 1 akarsu bardağı ısıdam su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 sayı banal kamet soğan
• 1/2  fincan zeytinyağı
• 1/2 (muallel) fincan isot
• 1/2 (muallel) kahvesi fincanı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 nüsha limonun suyu

Hazırın Tadını Unutturacak Eş Yapımı Jale Köfte (Videolu) Tarifi Yapılışı

1. Bulgurun üzerine hamam suyu ekleyip ebebulguru suyu çekene kadar tahminî 15 an bekliyoruz.
2. Gabi küsurat malzemeleri rondodan geçiriyoruz ve şişen bulgurun üstüne ekliyoruz.
3. Yaklaşık 20 an macun kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.Sıkımlayıp servis ediyoruz.