Amade Yufkadan Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 veya 2 paket hazır yufka
• 1 şişe eroin suyu
• Yarım paket tereyağı veya margarin
• 2yemek kaşığı sıvı yağı

• Peynir ayrımsız kalıp
• Patates haşlaması (İsteğe sınırlı

• 1 skor testis sarısı

Hazır Yufkadan Buzluk Böreği Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. 1 paket yufkayı yoğun koyup yufkaları müselles şeklinde 12 parçaya keselim.
2. Bire Bir yandan tereyağını eritip içine likit hasım ekleyip kestiğimiz yufkayı 1tanesini alıp yağ sürelim konusunda sair yufkayı koyup yine yağ sürüp bağırsak harcımızı koyup rulo yapalım.
3. Tıpkı işlemi yufkalar bitene kadar yapalım bitince bir anif maden suyu koyalım tepsimize yahut herhangi serbest kabımıza soğutucu poşeti serelim.
4. Rulo yaptığımız yufkaları maden suyuna batırıp tepsimize fasılalı dizip üstüne yine buzdolabı poşeti serelim tekrar konusunda böreklerimizi beyaz zehir suyuna batırıp aralıklı dizelim.
5. Bu işlemi börekler bitene büyüklüğünde yapalım en son üstüne esasen soğutucu poşeti serip dondurucuya tepsiyle atalım 1gece bekletip poşetlere bölüştürelim ve gene dondurucuya koyalım.
6. Pişireceğimiz ant buzluktan çıkartıp semiz kağıt yayılmış tepsimize dizelim 10dkka bekletip üstüne yumurta sarısı sürün.
7. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim pisince fırından çıkartıp geçmiş sıcağı çıkınca servis edelim keyif olsun.