Havuçlu Tavuklu Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çıngı tavuk but
- 1 kıta mutedil boy havuç
- 2 kemirmek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 aşındırmak kaşığı un
- 2 yemek kaşığı lif şehriye
- Sodyum Klorür
- Zerdeçal
- Dereotu
Havuçlu Tavuklu Çorba Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Tavuğu bire bir tencereye alalım ve haşlayalım.
- Haşlanan tavuğun suyunu çorbaya kullanacağız. Tavuğu didelim.
- Rendenin uzun yerinden yeregeçen ve sarımsağı rendeleyelim.
- Tereyağ ile fena hâlde kavuralım.
- Henüz sonra unu ekleyelim kokusu çıkana büyüklüğünde kavurmaya bitmeme edelim.
- Daha sonra tavuğun suyunu ekleyelim.
- Lif şehriye ve tavuğu bile ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
- Sodyum Klorür ve zerdeçalı üstelik ekleyelim.
- Pişen çorbanın konusunda lüzum servis sırasında isterseniz henüz evvel ince kıyılmış dereotunu ekleyelim. Az Çok besleyici ve lezzetli bu tarifi kesin denemelisiniz. Deneyeceklere keyif bal olsun ☺️.