Havuçlu Pekmezli Balkabağı (+6 Kamer) Tarifi İçin Malzemeler
- Sakat havuç
- 2 şerha balkabağı
- 1 buçuk yemek kaşığı irmik
- 1 buçuk su bardağı sevimsiz su
- İstediğiniz kadar pekmez
Havuçlu Pekmezli Balkabağı (+6 Ay) Tarifi Yapılışı
- Havucumuzu domuzuna yıkayıp soyalım.
- Mikâp küp doğrayalım.
- Kabaklarımızı bile temizleyip küp küp doğrayalım.
- Tıpkısı tencereye alalım.
- Suyumuzu da ekleyip kapağını kapatalım.
- Yumuşayıncaya büyüklüğünde itidalli ateşte pişirelim.
- Yumuşamaya mümasil irmiğimizi ekleyelim bi 5 an büyüklüğünde öyle pişsin ( ocağın başında durun irmik çokça tez koyulaşıp su çeker yanmasın).
- Ocağın altını kapatalım. lazım çatalla ezip icap blenderden geçirin. Elan sonra içine pekmezi de ekleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN MİNNAKLAR.