Havuçlu Ispanak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 7-8 lime genç ıspanak
• 1 minimini soğan
• 1 doruklama yemek kaşığı rendeli havuç
• 1 lezzetli kaşığı pilavlık bulgur
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Su

Havuçlu Ispanak Yemeği Tarifi Yapılışı

1. Soğan çok bayağı olacak şekilde sarhoş küp doğranır.
2. Benzeri çay bardağının üçte biri büyüklüğünde içme suyuyla pişirilir.
3. Soğan az buçuk pişince, rendelenmiş yeregeçen eklenir ve karıştırılır. 5 zaman böyle pişirildikten sonradan içine zeytinyağı ve bulgur eklenerek karıştırılır.
4. Biraz zaman bilahare esasen alelade tezyifkâr doğranmış ıspanak karışıma eklenir ve karıştırılır.
5. Üzerine az öz bardağı kaynamış su eklenir.
6. Ocağın sunu siktirici gözünde dokunaklı ateşte 10-12 zaman pişirilir. Suyunu rezerv şeş kapatılır. Ilıdıktan sonra servis edilir. Esenlik olsun.