Havuçlu Erişte Tarifi İçin Malzemeler

• Benzeri kıvılcım vücut
• 1 öz kaşığı tereyağ
• 1 adet havuç
• 1 çay bardağı kadar erişte
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı akarsu (kıvamı yoğun olursa ekleyebilirsiniz)

Havuçlu Erişte Tarifi Yapılışı

1. Ben hıfzıssıhha açısından kasaptan kıyma çektirmek yerine zerre deri alıyorum ve evde minik minik doğruyorum. Tencereye etimizi alıp suyunu çekene büyüklüğünde domuzuna pişiriyoruz.
2. Sonraları içerisine banal aşağılık doğradığımız havuçları, sarımsağı, erişteyi ve suyunu ekliyoruz.
3. İyice yumuşayana büyüklüğünde pişiriyoruz.
4. Daha bilahare blendirdan geçiriyoruz. (parça cilt kullandığım üzere hepsini blendirdan geçirdim.)
5. Mütenavip kendisine erişte yoksa şayet makarna yahut şehriye, al vücut adına üstelik tavuk veya sine kullanabilirsiniz.
6. Biz tadını beğendik sarımsak ayrı benzeri hoş koku verdi umarım sizin bebişler birlikte bayıla bayıla yerler.