Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 skor yumurta
- 1 öz bardağı benzin
- 1 öz bardağı ayçiçek yağı
- 1 öz bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 skor havuç
- 5 nüsha ceviz
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Kıvamına bakarak un
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Lacerem Yapılır?
- Öncelikle yumurtayı çırpıyoruz ,henüz bilahare sırasıyla şeker, süt ve hasım ekleyip biricik tek çırpıcı sebebiyle çırpıyoruz.
- Ardından sodyum bikarbonat,vanilya ve kıvamına bakarak unumuzu ekleyip esasen çırpalım ( unumuzu kek kıvamını alıncaya kadar ekleyelim ego 1,5 su bardağı ekledim amma un markasına göre uymazlık gösterebilir).
- Havucumuzu soyup rendeleyelim kek hamurumuza ekleyelim ve spatula yardımıyla karıştıralım.
- Dövülmüş cevizleri ve tarçını üstelik ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
- Yağlanmış cupcake kalıplarımıza kek hamurumuzdan yarımşar kepçe ekleyelim isterseniz kağıt dahi koyabilirsiniz.
- 180° fırında yaklaşık 30 dk kadar pişirelim ama siz gene üstelik kontrollü pişirin ilk 20 dk fırının kapağını açmayın ki kekleriniz istediğiniz üzere kabarsın.
- Pişip pişmediğini kürdan yardımı ile anlayabilirsiniz şimdiden esenlik olsun. ☺️.
