Havuçlu Çağa Keki (+9 kamer) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 husye sarısı (1 yaştan nazik ise 2 birlik husye)
• Fire su bardağı yoğurt
• 6 yemek kaşığı kül buğday unu
• 1 yeregeçen
• 1 lezzetli kaşığı pekmez
• Sakim öz kaşığı karbonat
• 3 kemirmek kaşığı zeytinyağı

Havuçlu Çağa Keki (+9 kamer) Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Haya sarısı, zeytinyağı ve yoğurt adamakıllı çırpılır.
2. Yeregeçen soyularak rendenin mufassal tarafı ile rendelenir.
3. Arkası Sıra un ve karbonat karışıma adım adım eklenir.
4. en üst olarak bile yeregeçen ve pekmez eklenir.
5. Başlangıçta ısıtılmış 170 rütbe fırında üstü kabarıp rengi koyulaşana arbede kısaca 20-25 dakika pişirilir.