Yeregeçen Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Kusurlu havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 3-4 çorba kaşığı su (ben yoğurdun suyundan kullandım)
- 1 lezzetli kaşığı un
- 1 çorba kaşığı lif şehriye
- Biraz zeytinyağı
Havuç Çorbası Tarifi Bittabi Yapılır?
- Yeregeçen ve sarımsağı rendeleyelim ve az buçuk zeytinyağı ile kavuralım.
- Sonradan şehriyeyi ekleyelim.
- Ayrı aynı kasede yoğurt, su ve unu karıştırıp tencereye katalım.
- Kaynayana büyüklüğünde karıştıralım.
- Kıvama göre sıcak su ekleyebiliriz.
- Şehriyeler pişince çorbamız amade.
- en üst çok az tuz koydum. Tercihe ilişkin.
