Yeregeçen Çorbası (+7 Kamer) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kıta mutedil uzunluk havuç
• 2 akarsu bardağı su ( kıvamına göre ayarlayabilirsiniz ego dip kıvamlı yaptım )
• 3 mikâp tavuk suyu (isteğe sınırlı)
• 1 sarhoş peynir altı suyu ( isteğe tutkun)
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 er bezi sarısı ( 1 yaş üstü ise beyazı bile katılabilir)
• 1 öz bardağı yoğurt ( 1 yaş üstü benzen kullanılabilir )
• 1 çorba kaşığı mecmu buğday unu

Yeregeçen Çorbası (+7 Kamer) Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. Havucumuzu yıkayıp rendeleyelim ve tenceremize alalım zeytinyağı ile soteleyelim.
2. Üzerine suyumuzu, tavuk suyunu ve peynir şeş suyunu koyup kaynatalım.
3. Kaynamaya başlayınca blenderdan geçirelim.
4. Ayrıksı bire bir kapta unumuzu, yumurtayı ve yoğurdu çırpalım ve tenceremize yavaş yavaş karıştırarak ekleyelim bir birçok dk henüz kaynattıktan sonradan altını kapatabiliriz ☺️.