Tarifin Hikayesi
Sadece Pankek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 er bezi
- 1 akarsu bardağı akarsüt
- 1 çorba adalȩığı un (buğday unu çavdar unu vırt zırt bütünü olur)
- 1 çorba kaşığı narenciye balı yada alışılagelen çiçek balı
Gösterişsiz Pankek Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Geçmiş testis ve sütü çırpalım, sonradan balı ekleyelim iyicene eritelim.
- en son unu bile ekleyip güzelce çırpıp tereyağını erittiğimiz tavada, mümkünse şekilli kalıplarımızın içinde berduş̧irelim.