Ezogelin Çorbası 8+ Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kemirmek kaşığı kırmızı mercimek
• 1 aşındırmak kaşığı pirinç
• 1 kemirmek kaşığı ebebulguru
• 1 itdirseği soğan
• 1 diş sarımsak
• İlikli kemik suyu yahut tavuk suyu
• 1 öz kaşığı zeytinyağı
• Çay kaşığının ucuyla kimyon (isteğe göre)

Ezogelin Çorbası 8+ Tarifi Yapılışı

1. Al mercimekler doğal gaz yapmaması amacıyla önceleri haşlanır ve süzülür.
2. Pirinçler sakim saat sirkeli suda bekletilir ve yıkanır.
3. Amiyane aynı tencereye itdirseği soğan ve sarımsak süfli âdeta doğranır.
4. Üstüne mercimekler, yıkanmış ebebulguru ve düğü eklenir. Üstünü belli belirsiz geçecek kadar akarsu koyulur. Pişmeye bırakılır.
5. Ilıdıktan sonradan üstüne zeytinyağı ve isteğe bakarak kimyon eklenir.

   Mertebe: Ben iliklenmiş kemik suyunu ve tavuk suyunu buz poşetlerine koyup dondurdum, yemeği normal suyla yapıp pişmesine andıran 3 tablet atıyorum.
   Ayrıca 1 inç boğumu büyüklüğünde havuç vardı onu bile rendeleyip içine koydum.
   Malzemeleri bebeğinize vermeden geçmiş doktorunuza danışınız.