Evde Kılgı Çiğköfte (Blender İle)

Evde Kılgı Çiğköfte (Blender İle) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 akarsu bardağı tafsilatlı bulgur
  • 1 skor cılız soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı nakit yağ
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limon
  • 2 aşındırmak kaşığı domates salçası
  • 1 kemirmek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Kimyon
  • Kekik
  • İsot
  • Karabiber

Evde Ameliye Çiğköfte (Blender İle) Tarifi Yapılışı

  1. İnce bulguru ağzı kapaklı bir sert alarak ayn kararı göz su ile ıslatıp üzerini kapatarak 15 an dinlendirelim.
  2. Zayıf soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
  3. Dinlenen bulguru karıştırarak tam malzemeleri ekleyelim.
  4. Baharat ve tuzun miktarını kendiniz ayarlayın.
  5. Elan bilahare tam malzemeleri blenderdan köfte kıvamına gelene kadar çekelim.
  6. Köfte kıvamına geldikten sonraları şekillendirip servis edelim. Esenlik olsun.
Share: