Evde Kılgı Çiğköfte (Blender İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 akarsu bardağı tafsilatlı bulgur
- 1 skor cılız soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı nakit yağ
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon
- 2 aşındırmak kaşığı domates salçası
- 1 kemirmek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Pulbiber
- Kimyon
- Kekik
- İsot
- Karabiber
Evde Ameliye Çiğköfte (Blender İle) Tarifi Yapılışı
- İnce bulguru ağzı kapaklı bir sert alarak ayn kararı göz su ile ıslatıp üzerini kapatarak 15 an dinlendirelim.
- Zayıf soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
- Dinlenen bulguru karıştırarak tam malzemeleri ekleyelim.
- Baharat ve tuzun miktarını kendiniz ayarlayın.
- Elan bilahare tam malzemeleri blenderdan köfte kıvamına gelene kadar çekelim.
- Köfte kıvamına geldikten sonraları şekillendirip servis edelim. Esenlik olsun.
