Zayıf Bayağı Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı detaylı bulgur
• 1 adet arık soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 kemirmek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 adet limon
• 3 aşındırmak kaşığı isot
• 1 aşındırmak kaşığı pul biber
• 1 lezzetli kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 öz kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 akarsu bardağı akarsu

Sıska Bayağı Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle teşviş kabımıza bulguru koyup, üzerine kaynamış aynı akarsu bardağı suyu ekleyelim ve suyu ağız ağıza çekene büyüklüğünde üstü sınırlanmış bekletelim.
2. Soğan ve sarımsakları rendeleyip eksiksiz malzemeleri karıştıralım ve bulguru ekleyip yoğuralım. ( isterseniz birlik malzemeyi mutfak robotunda köftelik kıvama gelene büyüklüğünde karıştırabilirsiz ).
3. Köftemize eşkâl verip servis tabağına dizelim, marul, sulu zırtlak ve nar ekşisiyle servis edelim ❤️