Zayıf Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı teferruatlı bulgur
- 1 çay kaşığı nane ve kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 aşındırmak kaşığı sumak
- 5-6 kemirmek kaşığı biber salçası
- 5-6 kemirmek kaşığı nar ekşisi
- 4-5 lime buz parçaları
- 1 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
- 1 lime sulu zırtlak
Sıska Jale Köfte Tarifi Yapılışı
- Bulguru ve salçayı yoğurma kabına koyun sonraları buz parçalarınada koyup 15 an yoğurun.
- Bilahare baharatlarını ekleyip 10 dakikada bu şekilde yoğurun.
- Son kendisine zeytinyağını döküp tıpkısı kez elan yoğurun. Sonra servis tabağına marul dizin.
- Onların üstüne ellerinize format vererek çiğ köfteleri indeks. Yerkende limon yahut nar ekşisi ilaveten yiyebilirsiniz. Afiyet olsun. :).