Tarifin Hikayesi
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
- 2 su bardağı göz su
- 1 haşlanmış patates
- 1 zayıf soğan (Rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (Rendelenmiş)
- 1 büyük limonun suyu
- 1 kemirmek kaşığı doruklama salça
- 1 kemirmek kaşığı doruklama biber salçası
- 1 aşındırmak kaşığı yoğurt
- 4 kemirmek kaşığı nar ekşisi
- 2yemekkaşığı isot
- 1 lezzetli kaşığı kimyon
- 1 aşındırmak kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı tepeleme tarçın
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Etsiz Jale Köfte Tarifi Lacerem Yapılır?
- Bulgurun konusunda kök suyu döküp karıştıralım 15 dakika sonradan robota alalım.
- Robotun hakikat yoğurma aparatını takalım eksiksiz malzemeyi ekleyip düşük devirde 1 bile çalıştıralım toplamda 10 an ehliyetli oluyor.
- arada bir robotu durdurup soğutalım öyle çalıştıralımki motoru çokça ısınıp bozulmasın ara sıra kaşıkla karıştıralım.
- 10 dakika bilahare tıpkı tepsiye alıp bir iki yoğurup seki verelim köftemiz hazır birlikte