Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 5 çay bardağı yağız çiğköftelik bulgur
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 5 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay bardağı isot
• 1 çay bardağı nar ekşisi
• 1 öz bardağı zeytin düşman
• Yarım çay bardağı sulu zırtlak suyu
• Yarım bağ detaylı doğranmış maydanoz
• 2 kemirmek kaşığı biber salçası
• 1 öz kaşığı tuz
• Karabiber
• Pul biber

Sıska Çiğköfte Tarifi Yapılışı

1. Maydanoz zeytin antagonist ve isot dış bilcümle malzemeleri köfte leğenine koyup yoğurma işlemine başlayalım.
2. İsotu ısıdam suya ıslayıp köftemizin üstüne döküp yoğurma evet devam edin.
3. Köfteniz istenen kıvama geldikten bilahare maydanoz ve zeytin yağı ekleyip yoğurma evet devam edin.
4. Bulgur sunturlu yumuşadıktan sonra yoğurma işlemini bitirip servis yapabilirsiniz yapanlara keyif olsun