Zayıf Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 akarsu bardağı karaca çiğköftelik bulgur
- 2 su bardağı su (Sıcak)
- 2 sayı soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 adet domates konserve bile olur
- 1 aşındırmak kaşığı biber salçası
- 1 kemirmek kaşığı domates salçası
- 1 öz bardağı nakit yağ (Zeytin yağıda tamam)
- Fire öz bardağı bardağı nar ekşisi
- Muallel sulu zırtlak suyu
- 1 şekerli kaşığı pul biber
- 1 kemirmek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 aşındırmak kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı isot
- Tuz
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- Maydanoz
- Marul
- Nar ekşisi
- Limon suyu
Zayıf Çiğköfte Tarifi Elbet Yapılır?
- Yapılışı öncelikle köfteler üzerine baharatlarını ilave edin.
- Sonrasında iki su bardağı kaynarca suyu dökün ve karıştırın.
- Ardından tamam malzemelerini koyduktan sonradan mutfak şefi ile yoğurmaya koyun.
- Duruluk mesafe taharri edin kıvamı yaklaştığında yeşil soğan ve maydanoz ekleyin 30 dakika kadar yoruldu şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.
