Etsiz Çiğköfte

Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 çay bardağı köftelik bulgur
  • 1 şekerli kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı isot
  • 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
  • 1 öz bardağı yoğurt
  • 3 ılımlı kabile patates
  • 1 kaşık salça
  • 3 diş sarımsak
  • Nar ekşisi ve nakit yağ

Zayıf Çiğköfte Tarifi Elbet Yapılır?

  1. Patatesleri küp küp doğrayıp ısıdam suyun içine atıp haşlanmaya bırakın.
  2. Nar ekşisi ve nakit yağ dış kamu malzemeyi atıp yoğurmaya başlıyoruz.
  3. Haşlanıp yumuşayan patatesleri ocaktan alıp suyuyla yine yoğuruyoruz .
  4. Yumuşayana büyüklüğünde yoğurup ,patatesleri içine atıp eziyoruz.
  5. Köftemizi gine yoğuruyoruz ve sonra nar ekşisi ve likit yağımızı dahi koyup yoğurup tabaklara alıyoruz. Afiyet olsun herkese
Share: