Ela’nın Ispanak Çorbası (8 Kamer) Tarifi İçin Malzemeler

• 8-9 dal ıspanak
• Yarım havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 pespaye soğan
• 1 hasis patates
• 4 sarhoş ilik suyu
• 1 kemirmek kaşığı pirinç
• 2 akarsu bardağı su
• Tereyağı
• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kül buğday un

Ela’nın Ispanak Çorbası (8 Kamer) Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. Soğanı zeytinyağında kavuruyoruz, peşi sıra rendelediğimiz havuç ve sarımsağı üstelik ekliyoruz.
2. Benzeri- iki devir çevirdikten bilahare âdeta küp mikâp doğradığımız patatesi ve pirinçi ekliyoruz .
3. Suyunu ve ılık suyunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
4. Çorbanızın kıvamına göre suyunu arttırabilirsiniz.
5. Sebzeler pişmeye yapın yıkadığımız ıspanakları etraflı ayrıntılı doğrayıp çorbamıza ekliyoruz.
6. Ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu kavuruyoruz 1 öz bardağı akarsu ekliyoruz koyulaşana büyüklüğünde karıştırıyoruz .
7. Pişen çorbamıza ekliyoruz.
8. 2 dk daha pişirdikten sonraları blender yapıyoruz .Afiyet olsun kuzucuklara