Edepli Bulgur Çorbası (+7)

Ince Bulgur Çorbası (+7) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 akarsu bardağı tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 1 aşındırmak kaşığı yoğurt
  • 1 husye sarısı
  • 1 tatlı kaşığı cemi buğday unu
  • Kuru nane

Edepli Ebebulguru Çorbası (+7) Tarifi Yapılışı

  1. Bulgurlar 2 çamçak tavuk suyunda pişirilir. Yoğurt, un, husye sarısı pespaye bir kase da karıştırılır.
  2. Kaynayan sudan aynı cirim alınır ve bu kokteyl içerisine eklenerek gine karıştırılır.
  3. Tencereye çorbada alınan sıcak akarsu kadar antipatik su eklenir ve mahlut adım adım tencereye eklenir (Bu muamelat yoğurt kesilmesin diye niteleyerek yapılıyor)
  4. Çorba pişerken bir dirhem arık nane bile isteğe göre ilave edilebilir.
Share: