Dumanı Üzerinde Süt Kuzusu Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 haya (Birinin sarısı üstüne)
• 150 gram tereyağı
• 2 çorba kaşığı ev yapımı yoğurt
• Yarım öz bardağı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı ruşeym
• 200 gram kadar sülale yapımı lor peyniri
• 5-6 ense maydanoz
• 5-6 kayırıcı dereotu
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Ele yapışmayan uçuk kök olmalı )

Dumanı Üzerinde Çağa Poğaçası Tarifi Yapılışı

1. Bilcümle malzemeler karıştırılır ve yoğrulur.
2. İstenilen gestalt verilerek er bezi sarısı sürülür.
3. 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika da amade afiyet bal şeker hastalığı olsun