Dondurucuya Köz Biber Tarifi İçin Malzemeler
- Al kapya biber
Dondurucuya Köz Biber Tarifi Yapılışı
- Kapya biberler yıkanır.
- Tepsiye konup fırına atılır.
- 200 derecede kızarana kadar közlenir.
- Fırından çıkartılan biberler buzdolabı poşetinin içine konur böylecene biberler dümdüz soyulur.
- Soyulan biberler soğuduktan sonraları donduraç yada buzluğa koyulabilir. Biberleri istediğiniz zaman soslarda ve turşularda kullanılabilir.