Dondurucuya Kışlık Bamya Istihzar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 buçuk kg bamya
- 6. 7 nüsha domates
- 2 nüsha al biber
- 4 skor yeşil biber
- 2 kemirmek kaşığı zeytin yağ
- 4 nüsha frijider poşeti
- 2 adet limon suyu
Dondurucuya Kışlık Bamya Istihzar Tarifi Yapılışı
- Bamyalar önceki sunturlu yıkanır , kevgire konur kem saat kurutulur.
- Bamyaların başları ağızlık şeklinde soyulur.
- Biberleri tafsilatlı detaylı doğranır domatesler basit pespaye küp şekilde doğranır.
- 2 yemek kaşığı zeytin yağ tencereye konulur , doğranmış biberler atılır hafif kavrulur.
- Domates eklenip pişirilir, limon suyu eklenir karıştırılır.
- Bamyalar üzerine dökülür karıştırılır ocağın şeş kapatılıp soğumaya bırakılır.
- 4 poşet açılır kıymet yerine behre edilip poşetlenir , poşetlerin havası alınıp ağızları bağlanır, dondurucuya konur.